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文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者王怡翔／綜合報導日本職棒讀賣巨人今（16）日和韓國職棒三星獅隊在沖繩進行練習賽，陽岱鋼擔任第7棒右外野手，在3局敲出陽春全壘打，讀賣巨人打擊大爆發，大幅領先三星獅隊；同時間進行隊內紅白戰的日本火腿，『大王』王柏融也同樣開轟，是他穿上日本火腿球衣後首次在比賽中開轟。▲王柏融在火腿自辦熱身賽開轟。（影片來源：Right TV，若遭移除請見諒。）日本火腿在沖繩國頭村進行隊內紅白戰，王柏融擔任3棒左外野手，1局下半首打席面對柿木蓮敲出內野滾地球出局，4局下第二打席，面對西村天裕敲出中外野方向全壘打，是他穿上日本火腿球衣後的首轟，幫助白隊以2：1領先。▲陽岱鋼在巨人和三星獅熱身賽敲出陽春砲。（影片來源：J H R SPORT，若遭移除請見諒。）讀賣巨人今天進行首場對外熱身賽，本季新加入的丸佳浩、中島宏之和炭谷銀仁朗都有先發，測試陣容意味濃厚，陽岱鋼則擔任第7棒右外野手。巨人打擊面對三星大爆發，丸佳浩3局打完就敲出3安猛打賞，陽岱鋼首打席雖然外野飛球出局，但3局敲出中外野陽春砲，3局就攻下了8分。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈？心不甘情不願的「被」徴召？影／全場最高35分 湖人庫茲馬奪新秀挑戰賽MVP影／參加灌籃大賽先預演 他新秀挑戰賽秀『一人空中接力』凱爾小腿拉傷 璞園退出灌籃大賽更多追蹤報導日本火腿春訓紅白戰 王柏融棒打隊友點名王柏融是「內線」稻葉警戒台灣王柏融熱身賽首開轟 西村天裕又成苦主火腿一二軍對抗賽 甲子園之星對決他陽岱鋼開轟敲回2打點 助巨人痛扁三星

生活中心／綜合報導「暖男」大家都愛，但如果自己的男友暖的是別人，不免會令人生氣，有男網友表示，自己看到前方的女生經血測漏，當下直接將外套脫給對方擺在腰間擋住，沒想到女友竟大發雷霆，讓他既不解又無奈。▲分手。（示意圖／翻攝自Pixabay）原PO表示，自己日前搭捷運上班時，看到前方的女生經血測漏，沾到白色的熱褲；當下他也沒多想，直接將外套脫給對方擺在腰間擋住，禮貌告知對方後離開。但回家告知女友後，女友卻大罵「要這麼暖就去暖每個路人阿！你以為你是太陽喔」，直接離家出走，所有聯絡方式完全斷訊，這也讓他無奈的發文詢問「我很納悶我錯在哪了..？我也沒跟那女生留電話或賴，只是覺得幫她這個忙就這樣而已..如果我是女生這樣在路上我會很想死吧！」而故事曝光後，不少網友紛紛留言「是我男朋友我會覺得驕傲」、「這麼棒的男生...留給更適合的女生」、「我相信會這樣做的你應該對女友也不差，她會後悔的」。但也有人有不同的看法「不是太陽，是中央空調」、「我覺得你可以告訴她，但不用把外套給她，太多了」。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈？心不甘情不願的「被」徴召？暖男情人節帶老婆去看鑽戒 到現場老婆大人瞬間爆氣！暖男挨餓僅買一碗麵給女友吃 對方竟爆氣狠嗆：噁心小氣「暖男」的定義為何？ 小學弟弟的歪樓誤會網友笑翻

(記者黃秀麗新北報導)今日正值西洋情人節，新北市衛生局提醒民眾，在享受伴侶歡樂時光時，不要忘了做好「安全性行為」的保護措施，避免因不安全性行為感染愛滋病毒、梅毒、淋病、陰道滴蟲等相關傳染病，保護自己及心愛的伴侶。新北市衛生局副局長許朝程提醒，安全性行為正確使用保險套及水性潤滑液，可以預防多數性傳染疾病，然而目前藉由性行為傳染的疾病除愛滋病毒感染外，感染者多會出現臨床症狀，且已有效的治療方法，相較於愛滋病毒感染，因潛伏期約為5-10年，且大部份是沒有症狀，目前無法治癒，僅能透過篩檢方式得知感染情形。因此，萬一不慎發生不安全性行為時，可透過篩檢來瞭解自身是否感染愛滋病毒，如未及時發現導致延遲就醫，往往病情已延誤。許朝程呼籲，安全性行為才能避免感染性傳染疾病的風險，務必依「撕、捏、套、取、丟」五步驟全程正確使用保險套，並選用「水性」潤滑液，才能萬無一失；如果不慎發生不安全性行為，除應隨時注意自我健康狀況外，更要定期接受愛滋篩檢，早期診斷早期治療，亦可避免傳染他人，真正保護自己及伴侶的健康。有關匿名篩檢服務資訊，可撥打諮詢專線0800-001069詢問，或至衛生局網站/疾病防疫專區/愛滋防治查詢。圖說：新北市衛生局提醒民眾，在享受伴侶歡樂時光時，不要忘了做好「安全性行為」的保護措施

彰化縣 / 蕭鈺燁 謝忠義 報導又有芬普尼問題蛋！彰化順弘牧場被抽驗出有三件雞蛋農藥芬普尼超標，違規蛋品全流向台北市一家蛋行，這家蛋行除了自行販售，還賣給新北市兩家業者，最後賣到散戶及早餐店，總計有46萬600顆問題蛋被吃下肚。到彰化竹塘鄉順弘牧場抽驗雞蛋，帶回後驗出，有三件農藥芬普尼超標，正常芬普尼殘留標準是0.01PPM，但抽驗出的三件，芬普尼殘留值分別是0.03、0.04及0.06PPM，相關單位緊急回到順弘牧場，封存2730台斤的雞蛋。順弘牧場一共賣出374箱雞蛋給台北的蛋行，而台北的蛋行除了自己賣，也另外銷到兩家商行，最後流向散戶和早餐店，估計有46萬顆蛋都已經被吃下肚。業者喊冤直說不知道為什麼農藥殘留會超標，坦言，雖然2/13雞蛋經過複驗已經過關，但現在生意明顯受到影響，國內雞蛋最近才因為產量不穩，蛋價飆漲，現在又查到芬普尼蛋，不只許多會用到雞蛋的餐飲店哀嚎，連民眾都無奈的說，乾脆別吃蛋了。【延伸閱讀】 ◆ "壞蛋"追追追! 72家烘焙坊中招 ◆ 長蟲壞蛋做蛋液 轉賣桃竹苗上百店! ◆ 賣"壞蛋"業界慣例? 檢起訴黑心父子 ◆ 吃蛋防出血性中風? 醫師:臨床有爭議 加入華視LINE好友

生活中心／綜合報導「該如何搭訕高鐵上的漂亮姐姐？」網友分享，他乘坐高鐵時，一位正妹從台南站上車，「該怎麼跟她聊天？」不過另有網友建議該摸清楚對方的感情狀況，否則鐵定GG。▲普悠瑪（圖／記者廖貞嵐攝影）另有網友分享過去的經驗，當時他搭普悠瑪，上車時一位妹子坐在我的座位，我拿出車票跟她說：「不好意思」，然後她就起身坐到我隔壁。不過他發現兩人在同一站下車，覺得很巧，便向正妹搭話。他說「沒跟我說妳也在新竹下車，不然我們也不用換位子。」正妹則笑著說「我沒注意到你的車票。」接著重點來了！他開口邀約：「我要過去旁邊買爭鮮，妳要吃一點嗎？」對方卻說：「不用啦！謝謝哦！我待會要跟我男朋友去吃飯。」引來不少網友同情，「一定不帥」、「敢開口就給推」、「委婉拒絕還不錯」、「一般人都不會答應吧」。另有網友建議要換個說法：「起碼要說藏壽司吧」、「要交個朋友的話，加Line成功率比較高」、「補一句爭鮮你開的，就穩了」、「好歹帶他去站前SOGO」。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈？心不甘情不願的「被」徴召？快訊／台鐵新烏日站1旅客遭輾斃 19:34已恢復通車回家當年菜？阿伯帶「火雞」搭普悠瑪 網笑：終點是嘉義霸氣！台鐵逼基層穿背心、拍影片 林佳龍下令：立刻停止

記者蕭廷芬／綜合報導台劇女星蘇晏霈15日參加鳳凰藝能經紀公司所舉辦的「慶豐收賀新年」的家宴春酒，現場舉辦了交換禮物環節，她笑咪咪地表示自己準備的禮物是「招財進寶」的好東西，說著說著還莫名臉紅，原來她為了買禮物，特地戴上口罩，變裝去藥妝店，「真的超害羞的」。▲▼蘇晏霈參加交換禮物。（圖／翻攝自臉書）據《自由》報導，蘇晏霈為了參加交換禮物可說是超用心，本想賣關子的她突然臉紅，激起現場好奇心，在旁人鼓吹下，她才透露其實她準備的是2大盒、價值500元的保險套，為了不被人認出來，她全身保緊緊加口罩遮臉殺進藥妝店，就怕被認出女明星身分，笑說「超害羞的，很怕被認出」。▲▼蘇晏霈準備2大盒保險套。（圖／翻攝自臉書）用保險套當新年交換禮物雖然很有創意，但夫妻檔吳皓昇與文汶一聽到蘇晏霈的禮物內容，直接打槍，搖頭說不想要，因為小倆口現在正積極做人，希望能在金豬年懷上寶寶，因此對黃瑄送的「好孕棉」更有興趣。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈？心不甘情不願的「被」徴召？投資夜店成毒窟老闆？勝利90度鞠躬：我很後悔！粉絲哭了好害羞！甜美女神尺度突破…回眸一笑秀出「渾圓美尻」❤注意！她腸子堵住大腸鏡「推不過去」…掃描結果竟得卵巢癌

工商時報【林燦澤╱台北報導】台股新春好彩頭，連兩日上揚，台股近20年來2月呈現偏漲升行情，加權指數上漲機率為65％，食品、紡纖、電機、線纜等類股表現優於大盤，電子類股也有60％漲率，金融、塑膠、鋼鐵等類股則弱於大盤，投資專家建議，可留意電機、生技、電子等類股。根據台新投顧彙整資訊，從1999年到2018年的近廿年，2月大盤指數有13個年度是上揚，上漲機率為65％，電機類股漲率達80％最高，食品類股漲率75％，紡纖、線纜及其他等類股漲率都是70％，水泥、玻陶、造紙、橡膠等類股與大盤相當，電子類股則有60％漲率，另塑膠、鋼鐵、汽車、營建、航運、觀光、金融及百貨等類股表現不如大盤，其中塑膠及金融兩類股漲率都僅50％，觀光及百貨兩類股漲率更只有40％、45％。進一步檢視2009年到2018年近十年2月大盤漲率為70％，加權指數平均漲幅為1.6％，主要類股中也以電機類股漲率90％最高，電機類股指數平均漲幅為4.06％，電子類股漲率與大盤相同，但電子類股指數平均漲幅為2.19％，塑膠及金融兩類股漲率各為60％、50％，塑膠類股指數平均漲幅為1.82％，而金融類股指數平均漲幅則僅0.04％。2018年2月底，加權指數收10,815.47點，較1月底的11,103.79點累計下跌288.32點、跌幅2.6％，主要是外資在2018年2月大舉賣超達994億元，當時僅紡纖、電機、線纜、造紙及百貨等少數類股倖免於跌勢，電子類股指數下跌達3.44％，塑膠及金融類股指數也分別下跌0.3％、1.08％。日盛投顧協理鐘國忠表示，觀察近幾年外資從未連兩年首季賣超台股，去年首季外資賣超690億餘元，今年到目前累計外資站在買方；另台股在春節後漲勢都高於春節前，主要是春節長假後資金買盤積極回流，其中又以電機、生技及電子等類股較有表現，電機及電子類股有1月初的CES展以及2月下旬MWC展，帶動訂單商機題材升溫，而生技股則有公布取得藥證及權利金題材。

草根影響力新視野   喬依絲編譯LSD是一種最強效且最能改變情緒的化學物質，又稱為“酸(acid)”，無味、無色、微苦，主要是在美國非法實驗室製造，是目前為人所知最強效的迷幻藥。有一群以科學名義參與的志願者幫助研究人員揭示了LSD是如何在大腦中進行活動，並誘導大腦意識狀態的改變。研究人員邀請了25名體況健康的參與者進入實驗室，在LSD的影響下進行掃描，並在另一次使用安慰劑後進行掃描。針對那些體內藥物含量高的人所進行的腦部掃描顯示出該化學物質可使部分皮質充滿信號，這些信號通常被過濾掉，以防止信息過載。這種藥物允許更多信息從丘腦(一種神經守門員)流向稱為後扣帶皮層的區域，並阻止信息流向稱為顳葉皮層的區域。這種溝通的中斷可能可以佐證LSD吸食者所宣稱的一些古怪影響 — 從幸福感及與宇宙合而為一轉換到幻覺，科學家稱之為「自我消散(ego dissolution)」，也就是指個人的自我意識崩潰。科學家們想要檢驗一個十多年前首次提出的假設。它表明LSD導致丘腦停止過濾它傳遞到大腦其他部分的信息，正是這種過濾器的崩潰導致了藥物引起的奇怪效應或者思考模式。蘇黎世大學精神病醫院項目研究員Katrin Preller說：「我們並不一定能夠感知到所有因素，因為那可能是信息過載的狀況。」目前尚不清楚大腦中信息流的混亂是如何產生與LSD相關的特殊感覺的，但是先前的實驗仍提供了一些提示，例如，後扣帶皮層被認為在塑造一個人的自我意識中發揮作用，因此超載可能會導致自我崩潰的感覺。LSD(麥角酸二乙醯胺)於1938年首次合成，並在整個20世紀50年代和60年代對心理學和精神病學研究產生了深遠的影響。LSD雖然因為被用來作為一種娛樂性藥物而被禁止，但現在有許多科學家猜測LSD可能可以成為對抗憂鬱症和其他精神疾病的強力新武器。這項最新研究發表在《美國國家科學院院刊》，Katrin Preller表示 :「科學家們已越來越了解LSD在大腦中所產生的複雜性，而這一點對於我開發新藥尤其重要。」研究工作是在2016年的一項重大研究之後進行的，該研究發現，在LSD的影響下，大腦吸收的視覺處理區域比正常情況多得多，使得人們即使閉眼仍能看到豐富的圖像。該研究首次在現代掃描儀上顯示出LSD影響大腦的樣子。Reference : Study shows how LSD interferes with brain’s signalling更多草根影響力文章

聯合國12日警告，逾10億青年因為過度使用智慧型手機和其他音訊設備，容易導致聽力受損，因此提出安全音量的新標準。法新社報導，世界衛生組織（WHO）及國際電信聯盟（ITU）為保障聽力，發布關於音訊設備製造和使用的非強制性國際標準。WHO表示，約半數年齡介於12至35歲者蒙受聽力受損風險，因為他們「長時間和過度暴露在高分貝下，包含使用個人音訊設備聆聽音樂」。WHO秘書長譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）指出，全球已擁有「預防喪失聽力的技術知識」，呼籲年輕人「必須了解一旦失聰便難以恢復」。WHO說，目前仍不清楚有多少人因不當使用音訊設備導致聽力受損，但堅稱和ITU訂定的新標準，長時間下來能在「年輕消費者享受娛樂的同時保護他們」。安全聽力設備和系統化標準提倡在所有音訊設備裝上「音量水平」軟體，以追蹤音量大小和使用者接觸聲音的時間，並評估對他們聽力造成的危害。假如使用者具有危險的聽力習慣，這套系統也會發出警示。按照WHO標準，暴露在超過85分貝下長達8小時，或在100分貝的環境待上15分鐘即為不安全。目前，全球約4.66億人飽受聽力損害所苦，當中有3400萬人為孩童。

紅心辣椒14日宣布，取得韓國著名遊戲公司NEOWIZ開發的強檔手遊大作《棒球大王》台港澳獨家代理權。本作取得中華職棒大聯盟授權，實名收錄上百名中職四隊球員，反映真實賽季成績，讓玩家打造自己的夢幻先發陣容。遊戲預計在2019年最新職棒賽季上線。紅心辣椒董事長鄧潤澤對此表示，很榮幸能與開發實力堅強的NEOWIZ聯手引進這款棒球遊戲，「NEOWIZ是擁有相當紮實經驗的研發商，花費非常多的心力在製作這款遊戲，並配合台灣的棒球文化，打造專屬遊戲系統。而紅心辣椒對於棒球遊戲不但有非常豐富的營運經驗，同時有著無與倫比的熱情與使命，我們相信《棒球大王》絕對會是今年最熱血、最值得期待的棒球鉅作。」而負責開發《棒球大王》的NEOWIZ CEO文志水表示：「非常高興能與紅心辣椒合作，我們對於紅心辣椒在棒球遊戲營運上的專業能力，以及對玩家經營的熱情用心給予高度的認同，同時我們亦了解在台灣遊戲市場，講到棒球遊戲就想到紅心辣椒。我們相信在紅心辣椒多年來累積的經驗幫助下，絕對可以讓《棒球大王》發光發熱，並開創全新的棒球遊戲里程碑。」▲《棒球大王》採用動漫風格，以豐富的對戰模式以及比賽系統為主力玩法。（圖／紅心辣椒提供）《棒球大王》強打熱血棒球動漫風格，並以即時投打對戰的PVP模式和豐富的比賽系統為主力玩法，玩家可以透過不同模式關卡蒐集裝備累積強化球員卡，提升球隊陣容後再挑戰更高難度的比賽與關卡。本作也擁有相當完整的球員卡強化系統，可以透過強化球員卡的絕技、體力、裝備來提升能力值，從菜鳥變身頂尖球員，卡片升等無限制，朝培育最強球員的目標邁進。更多 NOWnews 今日新聞報導 火球男黃勝雄重返業餘 加盟崇越隼鷹重新出發 日職／巨人超攻擊野球！ 陽岱鋼可望重返開路先鋒 MLB／客場如何贏？ 陳偉殷新球季新挑戰

歸功於獨特的 VR 遊戲體驗，《Beat Saber》去年發售後便快速地成為了最熱門的音樂節奏遊戲之一，而這看在以《吉他英雄》闖出名號的資深開發商 Harmonix 眼裡，顯然不是滋味啊。於是稍早該公司正式發表了《Audica》，一款新的 VR 專屬音樂節奏遊戲。這款遊戲和《Beat Saber》最大的差別就在於你將透過射擊目標的方式來演繹各類節奏，而不是切斷那些莫名向你飛來的方塊。玩家將需要同時專注於瞄準目標，並在正確的時機點將其擊破。《Audica》的音樂庫主要包含了一些「世界上最受歡迎的電子音樂創作者」的作品。此外，遊戲中也具備排行榜的機制，讓玩家們可以與世界各地的對手比拼高下。 《Audica》將於 3 月 7 日透過 Steam 和 Oculus Store 率先向 HTC Vive 和 Oculus Rift 的用戶推出。至於 PlayStation VR 的粉絲們，抱歉得再稍等一下囉。目前我們還無法斷言《Audica》是否能擁有與 《Beat Saber》同等，甚至更好的遊戲體驗，但 VR 領域有了像是 Harmonix 這類知名的開發商投身參與，多少證明了其發展的潛力。如果想成為年輕遊戲玩家們討論的話題，看來 VR 將是難以忽視的一塊。Audica, Oculus Store, Steam

熱刺戰紐卡索聯的英超聯賽中，憑藉著孫興慜第82分鐘的進球，1-0險勝對手，收穫了近期的英超3連勝。兩隊近6次交手，熱刺4勝2負佔據優勢，本賽季聯賽首次較量中，熱刺客場2-1戰勝紐卡索聯。這場比賽進行到第83分鐘，略倫特（Fernando Llorente）中路接應給孫興慜停球後射門，對方門將杜布拉夫卡（Martin Dubravka）撲球失誤導致球入網，熱刺1-0領先紐卡索聯隊。資料方面，熱刺全場佔據絕對優勢，不僅控球率達到7成，21腳射門4腳射正。熱刺近3場勝利均是在80分鐘後的制勝球取得，其中兩場是通過逆轉完成的。孫興慜延續自己在熱刺的火熱狀態，在近10場比賽，孫興慜貢獻9球5助的驕人答卷。本賽季英超出賽19場，進10球和6次助攻。「我認為孫興慜過去幾年在我們的隊的表現都是很棒的，他是我們成功的關鍵一環。」熱刺主帥波切蒂諾（Mauricio Pochettino）稱讚孫興慜的表現：「像他這樣不是來自英格蘭的球員，適應起來總會碰到一些困難。有時候你必須耐心一點，在教練組和隊友的幫助下，慢慢地小孫展示出了他的實力。」不是贏就是輸，熱刺連續29輪比賽不曾有過平局！創新這項紀錄。先賽1場的熱刺以19勝6負積57分的成績位列第二，落後身前少賽1場的利物浦4分，領先身後少賽1場的曼城1分。

整合國內12家補教業者的亞洲教育平台公司將邁向資本市場，日前與台新證券簽訂股票上市櫃輔導契約，預計2年內達成上櫃目標，同時期許透過持續整併與推廣數位教學所帶動的業績成長，成為國內教育平台的龍頭企業。亞洲教育平台為教育文創股王三貝德（8489）旗下子公司，成立於2017年，資本額1.65億元。有別於一般補教業商業模式，亞洲教育平台結合實體補習班及線上數位學習平台與系統，提供精準的學習方式。總經理吳明錦表示，在母公司三貝德的支持下，亞洲教育平台的動畫元件已達900筆，講義有1200套可共享。目前亞洲教育平台在台市占率約10%，未來一年將持續尋找全台灣值得合作的補習班，目標營業額達新台幣5000萬元以上。亞洲教育平台以台灣升學補習班為主，並以補教界一線品牌名師作為核心，有別於目前不少補教股走借殼上市的模式登陸資本市場，該公司表示，亞洲教育平台是希望藉由資本市場的力量推動台灣教育產業的轉型和擴張，讓「補教文化業」持續創新成長及永續經營。台灣面臨少子化的浪潮，父母對於教育更加重視，願意負擔較高的教育經費提供子女更優質的學習環境，以成就更好的生涯發展。因此，藉由補習教育來增強升學能力，以因應教改政策的多變已逐漸成為主流。亞洲教育平台目前已迅速整合12家補習班，共45個營運據點，包括北部地區的新北詹浩文教、台北學盟文教、桃園台大文教、新竹臺師文教、新竹希格瑪文教等，中部地區則有華薪文教、嘉義識學文教·李揚教育，南部地區的哈佛文教、泛亞文教、翔宇文教等，皆為實體補習班，另外也提供學生線上（online）名師直播、錄播、解題等數位課程，並結合線下（offline）實體補習班名師面對面的講授課程。未來將持續積極與全台龍頭補習班合作，營運可望大幅成長。台新證券長期以豐富的輔導經驗與優異的造勢與配售能力，為企業客戶創造及提升價值，在投資銀行業務屢創佳績，近兩年榮獲櫃買中心與交易所輔導上市櫃家數最多證券商第一及第二名，更連續四年獲得《卓越證券評鑑》獎項，2018年更獲頒「最佳品牌形象」、「最佳IPO券商」兩項大獎，充分肯定台新證券在投資銀行業務上持續領先的地位。台新證券將精進既有承銷業務並積極發展多面向的整合性投資銀行業務，以持續提供優質企業在業務成長及策略佈局上全方位金融解決方案的服務，進而有效提升客戶價值，成為客戶最佳的合作夥伴。台新證券本次攜手亞洲教育平台邁向上市櫃之路，推動科技輔助教育的藍海新商模，期盼透過資本市場的助益，吸引更多優質補習班加入並共享資源提升綜效，加速擴大O2O虛實整合的新商業模式，將教育市場導向M型化發展，建立台灣資本市場教育產業的新典範。

作者為振興醫院公關組組長之前「醫糾法」吵得沸沸揚揚的，當時有件事讓我頗有感，就聽我說說故事吧！某日某立委辦公室助理來電表示，立委本人想和我通電話，但由於在院會中不方便打電話，因此要我打電話給他，禮貌詢問該名助理是否知道立委大人有何事情需協助，我可以先了解一下，以便向委員報告，助理表示立委並沒有告訴她，只說想直接與我通電話，聽出她為難的樣子，就沒有繼續追問了。掛電上話後立即回電，有響沒人接後進入語音信箱，又撥了三次都是一樣，第五次撥進去後就留了言，直到下班都沒有接到該名立委的回電。隔天一大早上班就接到院長秘書電話，該名立委助理去電告知，立委表示都沒有接到我的電話，並告知立委關切所為何事，略顯不悅地告知前天的經過，她聽完要我不要放在心上，先去了解立委所請託之事。原來是該名立委台商朋友的父親因肺炎住進本院加護病房，主治醫師表示該名病患已高齡九十歲，肺炎狀況相當嚴重，不只如此，還合併全身性風濕及腸阻塞問題，用了最好的抗生素治療，肺炎情況依然未有大幅度改善，為了避免病患出現呼吸困難，先給予插管治療。謝過醫師後，也告知如果家屬或病患想轉院，我們就全力配合，醫師回答沒有問題。將醫師的話轉述予該名立委知悉，沒想到具醫師背景的他竟回說，他的台商朋友認為他父親好好的進來，怎麼會突然要插管，我頓時啞然失笑，左嘴角向上抽了抽心想，病患不是因為肺炎來住院嗎？怎麼會是好好的進來？病患已高齡九十了，身體狀況及疾病的進程發展，不是醫師可以預測的，連神仙都沒有辦法。最後該名立委竟撂下話，病患家屬說想要轉院治療，有些氣惱回他，「如果家屬可以找到醫院願意接手，我們一定全力配合！」末了他留了病患兒子的電話要我直接聯絡，說他很忙沒空，所以才交給我們處理。（立委你好大，我好怕喔！）聯絡了病患的兒子，再次轉達了醫師的病情說明，並特別強調從立委那裡聽說想將病患轉院一事，如果他們對本院的治療不甚滿意的話，且找到其他醫院願意接手病患的治療，我們會全力配合轉院事宜。病患的兒子顯然沒聽進去，一直說他跟醫界也很熟，他父親原本好好的住進來，怎麼病況沒起色。只好又再一次向他強調，他的父親不是好好的進來，是嚴重肺炎且合併有其他疾病，且已九十歲高齡，身體復原能力本就不如年輕人，何況疾病進程不是任何人可以預測的，又再一次告訴他如果對治療有任何不信任，他們隨時可以轉院，我們一定全力配合。他突然話鋒一轉，他們是很信任醫師啦，他聽他父親說護理人員態度不好，而且醫師也管不到護理人員怎麼照顧他父親的，「原來他是聽他父親說的」，問他有沒有任何具體事證或他本人現場看過，他沒有正面回答，只是不斷說他父親抱怨的種種，我已經不想搭理他了，回他說會向護理長告知多照顧，並真的「用力」再強調一次，如果他們想轉院，告知醫護人員一聲，我們隨時配合，咚一聲掛了電話。(護理人員好可憐，無端中槍了！)之後與加護病房護理長通電話，她一聽就知道是那位病患，她委婉說病患脾氣很大，常常對護理人員發脾氣，餵東西也不吃，但一等到家屬前來探病，就抱怨說他很餓都沒有吃東西，手臂打針部位因為打針久了有些腫，醫師向他們說明無大礙，他們好像沒有在聽，反覆問著為什麼病患手臂是腫的，且一再說他父親年輕時奮勇殺敵，連子彈都打進身體，他的身體很好沒有什麼問題。那奇怪了幹嘛送來醫院？跟護理長說等一下病患家屬前來探訪時，要她特別去向他們表明，立委和醫院公關都來關切過了，她們一定會全力照顧老爺爺，但如果家屬想要幫病患轉院，也一定會全力配合的。（我身體更好喔，幾乎每天都去運動，但我還是每天都進醫院耶，真奇怪咧！）原本希望這位口口聲聲說與醫界關係良好的兒子，可以快點幫他父親轉院，但事與願違，他們最後還是決定留下來治療！再說到這位具有醫師背景的立委呀，病患的兒子是你的好朋友，前來關切也無可厚非啦，但你的專業背景卻沒有發揮應有的水準，還是久沒執業生疏了，那就不要一直在媒體上強調你的醫療背景了，會一次次讓人對你的背景起疑喔！（不要問那位立委是誰，我是不會告訴你們的咧！但如果你們真的…真的…不小心猜中，我也是不會承認滴！）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

三立八點華劇《必勝大丈夫》周曉涵與周孝安在劇中首吻，收視1.2創新高，之前兩人曾傳緋聞，但並未影響拍攝吻戲的情緒，還頻頻在IG放閃，粉絲也入戲敲碗要兩人在一起。拍這場吻戲前周曉涵表示其實前一天晚上他們有在討論說這個吻戲要怎麼設計比較浪漫，後來是周孝安把周曉涵一把抓過來旋轉浪漫式的親法。由於這場戲在馬路上拍攝，許多上班族經過，都忍不住停下來觀看。由於是周曉涵與周孝安在劇中初吻，所以兩人都很重視，周曉涵笑說撐到20多集才親吻其實也蠻意外的，一直在期待什麼時候才能親到，還常開玩笑說周孝安是吻戲的前輩，拍過很多火熱MV親吻畫面，所以要請教他怎麼親起來比較好看。拍吻戲當天周孝安先去刷了牙，然後再吃喉糖，他還擔心自己有點水腫，臉部肌肉還不夠放鬆，又擔心曉涵嘴太小，鏡頭上看起來會像把她的嘴吃掉，「她有很鬆軟的櫻桃小嘴，所以我是很溫柔的親。」女生也表示周孝安的嘴唇親起來蠻有存在感的，也是軟軟的。最近兩人還拍了一場扮老劇情，劇情是描述由於周曉涵與周孝安兩人的感情發展受阻，引發了翁婿大戰，於是劇中出現小劇場，兩人要到老才能真正在一起。這是周曉涵第一次為戲化老妝，化老妝的感覺是「真的要好好保養」，畫了抬頭紋、法令紋後感覺真的老的好多，嚇到真的不能偷懶要乖乖保養。而周孝安也是首次扮老，導演還稱讚他老了還是好看的，他笑回：「覺得不擔心年老這件事了！」周孝安說相信白頭偕老，但是需要非常多的耐心磨合，因為白頭偕老也是一種修行。而今（14日）是情人節，周孝安覺得其實浪漫不是要刻意去製造，而是只要做的比說的多，那很多事情都能變成驚喜，情人節若有時間會吃頓好的，或是送禮，也曾自己動手做過卡片，但對他這種手不巧的人，可能需要花點時間學習。而周曉涵曾做過一個很大的後紙板上，貼很多與前男友兩個人的合照，把它布置一下，讓男生可以黏在他家裡的房間，很會耍浪漫。更多鏡週刊報導拍吻戲前一晚嗑薯條 周曉涵被問「是不是吃漢堡」蜜蜂少女隊高郁捷單飛 演8點檔爆紅猛接4代言 只穿內褲半裸現身 邱昊奇為了大肌肌「沒吃飽過」

旺報【記者梁世煌╱綜合報導】大陸中央寬信用的政策正在實體經濟體系逐漸看到效果。中國人民銀行（大陸央行）15日公布1月分金融資料，其中，1月分的新增人民幣貸款達到3.23兆元（人民幣，下同）；社會融資規模4.64兆元，兩者雙創歷史新高。這也帶動1月分貨幣供給額M2年增率達到8.2%，較去年12月上升0.3個百分點，對於穩定大陸宏觀經濟成長發揮不小助益。根據人行資料，1月大陸新增貸款達3.23兆元，較去年同期增加3284億元。從分部門看，非金融企業及機關團體的新增貸款占最大宗，達2.58兆元；其次為住戶部門貸款（房貸）新增達9898億元，票據融資增加5160億元。總量增速超預期另外，1月分社會融資規模達4.64兆元，較去年同期高出1.56兆。其中，對實體經濟發放的人民幣貸款增加3.57兆元，較去年多出8818億元；對實體經濟發放的外幣貸款折合人民幣增加343億元，年增77億元。由於1月分的融資規模明顯增加，帶動該月貨幣供給M2增速提高。人行統計指出，1月M2年增率為8.4%，較去年12月高出0.3個百分點，但仍較去年同期低0.2個百分點。針對1月分新增貸款及社會融資雙創歷史新高，招商銀行研究院資本市場研究所所長劉東亮認為，總體來看，1月信貸社融資料總量與增速表現都超出預期，對於穩定大陸的經濟成長，改善市場風險偏好有正面作用。須警惕資產泡沫國家金融與發展實驗室特聘研究員蔡浩表示，1月人民幣貸款和社融資料雙雙刷新歷史新高，帶動社融存量和M2增速止跌反彈。顯示人行「寬信用」政策在1月的金融（社融）資料中體現得淋漓盡致，預料將對宏觀經濟發揮一定的支撐作用。不過，蔡浩提醒，目前大陸信貸驅動和房地產驅動的特徵仍未有明顯改變，而且從過往經驗看，信用擴張得太猛，不僅將重新推高全社會槓桿率，還將推動資產泡沫（以房地產為主），進而增加金融風險的積累。蔡浩指出，近年來，大陸信用驅動經濟的增速越來越慢，效率越來越低，若不能促進新一輪改革開放，加強經濟結構調整的力度，積重難返的局面恐將難以避免，這可能是決策層和監管當局應當警惕的。

政治中心／綜合報導高雄市長韓國瑜承認九二共識，更直言兩岸應該「你儂我儂」，讓許多人難以認同其言論，沒想到14日高雄捷運PO出的圖片竟是下載自中國網站，挨酸「你儂我儂來真的！」結果今天又被抓包高市府主辦的國際馬拉松活動看板竟出現簡體字，引發網友熱烈討論。▲高雄市府主辦的國際馬拉松活動看板竟出現簡體字。（圖／翻攝自臉書）時代力量黨籍高雄市議員林于凱今（15日）在臉書上貼出一張「2019高雄MIZUNO國際馬拉松」的賽道路線指示板，上頭寫著「堅持就是『胜』利」，直接將繁體字的「勝」寫成了簡體字的「胜」。林于凱怒批，日前高雄燈會看板已出包連連，現在又出現簡體字，「現在市府的驗收品質到底是怎麼回事？螺絲該好好拴緊了吧！」由於韓國瑜先前受訪才表示要以2年時間全力推動中英文雙語環境，林于凱就諷刺，「韓市長推的雙語教學雙語城市，原來是簡體中文啊！」另外，焦糖哥哥陳嘉行也在文章下方留言酸說，「要人進來，當然要用官方指定字體。」更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈？心不甘情不願的「被」徴召？書店老闆拿這本書送她 蔡英文一看眼神死當場「綜藝摔」！蔡其昌陳其邁唱《倔強》 嘆高雄代言人「五月天變白冰冰」韓國瑜要合體謝龍介 最強村姑轟韓流「憑什麼來台南？」

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】「經痛」是女人生理上的普遍經歷，但女人的一生，更容易被愛情、家庭、人際所苦。「身為女人是何等珍貴！」女人既是上帝創造中，最後最精緻的傑作，一生理應活得喜樂、燦爛、精彩、自在、幸福，因為女人擁有許多與生俱來的精緻特質，不該讓自己陷入困境中。尤其，男女愛情來的時候，「當誘惑來的時候，該如何面對自己的情慾」？「兩人乾柴烈火有性愛的衝動時，何時該緊急踩煞車」？現在透過教會師母輔導過的個案，來聽聽她們的故事…。婚前情慾課題：堅守道德約束？還是性的解放？對於交往中的男女來說，婚前最挑戰個人意志力的一件事情，大概就是如何面對情慾：是堅守道德約束，等待未來？還是性的解放，享受現在？男性的生理構造，讓他們很容易在性衝動一來的時候就被牽著走，女性確實比較握有控制情慾的勝算，所以私下相處時，女方的「設防」便相對重要。《沒有經痛的人生》的作者沈美珍，國立台北護專護理助產科畢，中華福音神學院基督教研究碩士，也是台灣家庭第一協會前執行長。她曾經處理過兩個博士生的故事，兩個人差點在情慾上擦槍走火，當時他們兩人連男女朋友都稱不上。幾近乾材烈火最後一刻，男方突然驚醒，才急踩煞車…有一天，我突然接到男方的電話，他不斷懊悔自己做錯事情、得罪上帝了，問我該怎麼辦？進一步詢問後，得知當天的情形是，女方主動邀請男方到家中幫忙寫報告，但才寫到一半，女方就說要去洗澡，之後只套了一件白襯衫就走出來，襯衫裡面什麼都沒穿。男方在眼目和生理的情慾驅動下，兩人很快發展到幾近乾材烈火一發不可收拾的地步。幸好最後一刻，男方突然驚醒，才急踩煞車。誘惑者的迷思事後，男方充滿罪惡感，極其懊悔地打電話向教母沈美珍坦承此事，不該乘人之危，君子不該欺人於暗室。隨後，我馬上打電話關心女方。不待我發問，她就先故作生氣地責罵說：「哼，我本來以為他是正人君子，搞了半天其實都一樣，還不是會對我做出那樣的事情，真的是太過份了！」因為看不慣都這時候了，女方還在演戲，我直接制止她繼續掰下去，說：「等等，你們今天發生的事情我都知道了，我想問妳的是，難道妳不知道洗完澡那樣的穿著，會引發男生進一步的遐想嗎？」「真的會這樣嗎？」對方以無辜的語氣回覆我！我深吸了一口氣，稍緩情緒，接著說：「小莉，今天這件事情始作俑者是妳，因為誘惑是妳給的，雖然後來沒有真的發生性關係，可是妳讓阿斌因此自責到這種地步，是很不應該的。」這件事情過後，他們兩人就不再往來了。一段時間後，男方結交到一位很好的女朋友，我和張大哥還成為他們兩人的婚前輔導。至於女方，聽友人轉述好像嫁到國外去了。女性要有「珍愛自己」的信念，拿捏好互動尺度無論現今社會的性觀念多麼開放，姊妹們只要願意站穩「珍愛自己」的信念，心裡就會很清楚與男方相處時，互動尺度要如何拿捏。在面對熱戀中的情侶時，總是會被詢問「身體親密的界線要畫在哪裡？」只要守住最後一道防線、不要發生性行為就可以了嗎？……面對這些疑問，我通常喜歡用比喻，試想一對戀人在離「尼加拉瓜大瀑布」甚遠的平靜湖面划船，一切都是那麼自然沒有防範，然而當船身越划向瀑布的轉折處而不自知時，危機就越來越近，等到察覺時想要奮力回頭，已經來不及了。在戀愛中，認真思考「健康的親密關係」「情慾」的發動也是如此，肉體的親密關係是很吸引人的，有一定的不可逆性，一旦有了接觸，從牽手、擁抱、接吻、熱吻、愛撫到性交，每一個階段的發展是那麼的自然。無論時下對性關係如何開放，我仍然要分享基督徒的婚姻觀「因此人要離開父母與妻子聯合，二人成為一體，當時夫妻二人赤身露體，不以為羞恥。」。起初聖經把男女合為一體的性關係，只留給在不可逆婚姻盟約下的夫妻。時下連有婚約的夫妻關係，都那麼容易終止，更何況沒有婚約前提下的性關係是何等容易生變。我們是女人，都不否認，當我們為愛而付出「性」，「性」對我們而言絕對不只是行為，那是親密關係、情感、愛、與肉體最深的結合，任何原因造成關係的結束，都會帶來不等程度的傷害。也因此珍貴如妳，在戀愛中，不能不認真思考「健康的親密關係」。【延伸閱讀】

【健康醫療網／記者蔡岳宏外電報導】趕快刷牙吧，牙周病菌和阿茲海默症有關？日前《Science Advances》上的研究發現，牙齦卟啉單胞菌（Porphyromonas gingivalis）較常存在失智症患者大腦；動物實驗顯示，感染造成腦部惡化後，小鼠出現似早期癡呆患者特徵，而新開發藥物能抑制細菌，似能阻止大腦惡化。然而，該研究還不敢斷言找到阿茲海默症主因。阿茲海默症有兩型 晚發型原因不明根據《現場科學》，阿茲海默症是一種不可逆神經性退化疾病，與大腦蛋白質不正常斑塊堆積與神經糾結(Neurofibrillary tangles)有關，慢慢破壞腦細胞聯繫，阻礙個體思考和記憶，其中β 澱粉樣蛋白（amyloid beta）和tau蛋白是公認兇手之一。阿茲海默症又分為早發型和晚發型。早發型通常影響65歲以前的人，症狀常出現在40-50多歲，與APP、PSEN1和PSEN2三基因突變有關。梅約診所（Mayo Clinic）表示，這種疾病並不常見，僅佔失智患者5%；至於晚發型，則影響大多數65歲以上患者。其與ApoE基因突變有關，然而許多有此突變的人，卻沒有罹患阿茲海默症。微生物可能是原因 阿茲海默症病因多重阿茲海默症原因是什麼？匹茲堡大學阿茲海默研究中心教授帕蒂拉Riddhi Patira指出，失智可能不僅僅是單一原因，而是遺傳，環境和生活方式等因素結合。然而，過去研究曾指出，失智患者腦內皰疹病毒量較多，近年來認為細菌和病毒會造成失智症的懷疑開始甚囂塵上。根據《Science Advances》最新研究顯示，團隊檢測約100名死者腦組織，發現91%和96%失智患者腦中分別存在兩種牙齦卟啉單胞菌蛋白質（gingipains），正常人中則只有39%和52%被發現，且患者該蛋白含量較多。另外，在10個失智症腦脊液、唾液樣本中，發現7個含有牙齦卟啉單胞菌DNA。動物實驗也顯示，牙齦卟啉單胞菌確實能從口腔進入小鼠大腦內，並造成β 澱粉樣蛋白堆積，破壞腦組織。重要的是，利用gingipain抑制物質治療大腦感染，小鼠腦內病毒量減低，腦內損壞也減緩。事實上，這篇研究是由某新創生技公司贊助，研究人員聲稱，他們找出牙齦卟啉單胞菌在失智症發展中的角色，並持續進行抗失智新藥開發。動物實驗難適用人類 牙周病免恐慌英國保健署分析，觀察人腦組織與老鼠實驗，是早期探索疾病過程的有效應用，然而該研究無法解釋有一半正常人大腦發現牙周病菌，卻沒有罹患失智症，可能是失智患者較難照顧口腔健康；且動物實驗通常無法順利套用到人體，該研究仍無法證實牙周病菌直接造成阿茲海默症。失智症協會科學計劃和推廣主任基思．法果（Keith Fargo）同意，這種細菌可能在失智症中發揮作用「絕對合理」。但他還指出，老鼠試驗結果不應被解釋為適用於人類。該不該擔心不刷牙得失智症？波士頓馬薩諸塞州醫院研究員魯道夫．坦齊（Rudolph Tanzi）向《Science news》表示，刷牙基於禮貌是必要的，然而不該因為沒有維持口腔保健，就擔心失智風險。【延伸閱讀】9成病症從牙齒開始！？ 名醫師力倡「整合牙醫」概念參考資料：1. What Causes Alzheimer's? We Don't Really Know Yet.2. Gum disease linked to Alzheimer's, study claims.3. No, we don’t know that gum disease causes Alzheimer’s.